在进行临床治疗的同时,还应注意饮食的调控,首先应控制盐的摄入量,少吃盐,每天的盐摄入量控制在6g以下。也要控制脂肪的摄人,减少食用植物油的摄人,每日的总用油量应限制在5~8茶匙。避免食用动物内脏,因为动物内脏含有丰富的脂肪醇,戒烟戒酒,尽量避免吃刺激性食物和胀气食物,如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等;注意少食多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,以免诱发急性心肌梗死。多吃富含维生素和膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜、水果、粗粮等;多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治;平时可多吃有利于降血糖和改善冠心病症状的食物,如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物。
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